Son nez est fuité et malté, il trahit quelque peu la présence d’alcool.
La bouche s’amorce toute en gourmandise, avec une attaque ronde et portée sur l’abricot. Le milieu de bouche a du corps et les 9 degrés se cachent derrière des notes de miel, doux et généreux. La finale un peu plus amère mais toujours très ronde, conclut la dégustation de cette bonne bière belge classique de fermentation haute.
Accompagne parfaitement de la charcuterie ou une volaille cuite au four ou à la broche.
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