Cette bière à la robe bronze se pare d’une belle mousse blanche et crémeuse. On apprécie ses senteurs de caramel relevées de notes de fruits mûrs, d’épices et de cet arôme de levure typique des bières belges.
La noix et la prune se révèlent en bouche en même temps que le caramel, et l’amertume est équilibrée par l’impression de rondeur légèrement sucrée.
On la savoure à l’apéritif avec du fromage ou de la charcuterie mais aussi en repas.
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