Gruut ambrée

C’est une bière sans houblon.

C’est une sorte de pale ale anglaise brassée sans utilisation de sucre additionnel. Le Brasseur a choisi une sélection spéciale de 4 malts différents, combinée avec les herbes du Gruut. On obtient ainsi une sécheresse équilibrée et poivrée avec une présomption d’orange amère dans l’arrière goût.

Elle s’accorde avec du fromage ou du pâté du Gruut.