C’est une bière blonde à la robe orangée cuivrée, légèrement nuageuse. On y retrouve des aromes de houblon, de pamplemousse et de pêche, typique des IPA américaines.
En bouche, des notes de houblon floral, de fruits, de pin et de caramel. La finale est caractérisée par une amertume agréable. Un équilibre parfait de douceur et d’amertume, cette bière sera appréciée quelque soit l’occasion.
A déguster avec un poulet yakitori.
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