Avec son goût légèrement houblonné, elle offre des notes de coriandre fraîche et des accents fruités.
Selon la légende, elle serait le breuvage à l’origine de la joie de vivre des lutins de la vallée des fées.
Idéale avec un poisson blanc ou de la volaille. N’hésitez pas à l’associer avec un fromage à pate molle.
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